蛋糕可以說(shuō)是西餐廳中首要的主營(yíng)食品甜點(diǎn)系列，從合肥市來(lái)看很多店家都選擇將蛋糕放置在蛋糕柜中冷藏保鮮。因此，在開(kāi)蛋糕店時(shí)選擇購(gòu)買什么款式和品牌的蛋糕柜就是商家該關(guān)注和考慮的問(wèn)題。隨著蛋糕柜行業(yè)的快速發(fā)展，很多的蛋糕柜廠家開(kāi)始涉及面包店冷藏展示柜這個(gè)領(lǐng)域，當(dāng)面對(duì)市場(chǎng)中銷售的多樣款式的的蛋糕柜品牌時(shí)，作為客戶來(lái)說(shuō)選擇一款性價(jià)比么較高的蛋糕柜產(chǎn)品其實(shí)也不是一件很容易的事情。

 

 

無(wú)論哪個(gè)行業(yè)其實(shí)都有一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，蛋糕柜行業(yè)的標(biāo)桿無(wú)疑是上海金城。品牌產(chǎn)品蛋糕柜都具有良好的展示效果、制冷性能也很穩(wěn)定。各蛋糕柜的廠家要擁有吸引客戶的優(yōu)勢(shì)，如果產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，空談其實(shí)是不起任何作用。蛋糕柜首要的兩個(gè)方面就是展示效果和制冷效果。如果這個(gè)要求達(dá)不到的話也無(wú)法獲得客戶的信賴和后續(xù)采購(gòu)。蛋糕柜具有直觀的展示效果，常規(guī)是配備的大弧度或直角雙層中空玻璃。

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  蛋糕柜的密封性其實(shí)是最不能忽視的，柜內(nèi)食品保鮮冷藏的效果好與壞最直接的就是從蛋糕柜的密封性能上來(lái)看的。 所以現(xiàn)在廠家基本都在蛋糕柜上采用了聚氨酯整體發(fā)泡技術(shù)。與此同時(shí)壓縮機(jī)是蛋糕柜的核心部件，進(jìn)口的壓縮機(jī)制冷速度快，高效穩(wěn)定。優(yōu)凱品牌蛋糕柜內(nèi)部配置以及原材料采購(gòu)和知名品牌其實(shí)是同一家。銷售模式的不同造就了產(chǎn)品價(jià)格的差異。優(yōu)凱蛋糕柜廠家直銷，省去中間環(huán)節(jié)，直接讓利給消費(fèi)者。